fredag 31 augusti 2012

Änteligen Fredag....igen

Bra på att uppdatera e man ju inte... Vilket man osså får höra mer än en gång per vecka, därför kan man ju bara notera att det faktiskt är lönt att tjata...FÖR här e månadens update de luxe :-)

Men vad har då hänt i mitt sjukt spännande liv?
.
.
.
Aha just det ! det har varit kräftskiva (se bild nedan) ja jag vet att det inte finns en massa kräftor på bilden men skall man vara krass så e det blaj med en massa sörplande o skalande... Ge grabben en bit mat, snaps och en sång...enkelt o gott..skall osså tilläggas att Maria gjorde en strålande baba ganoush- se recept http://www.food.com/recipe/baba-ganoush-the-best-in-the-world-67570

Drämde osså till med en fantastisk söndagsstek där jag använde benfri marinerad kotlett som tillagades i stekpåse med lök, morot, fond o olja/smör på 120 grader i ca 4 tim... kan lova att såsen som jag proppade med champisar var lövely (se bilden) skall tillägga att steken finns under all sås!

Sedan tittade solen fram och den alltid så underbara Fru Isabella kvittrade HUMMER HUMMER vi grillar hummer...."tydligen"! sagt o gjort så dök den i grillen och fylldes med konstens alla regler "betyder att jag inte har länk till receptet" MEN gott var det (se bilden)...

Denna helg skall firas med Tapas (när kidsen bestämmer) med gott vin till och lördagen förvandlas till en cykelfest...mer info följer om den på Måndag!!!! där stack jag ut hakan hehe..



Hej hopp gummisn....